Cours de crusine, cacao et superaliments au 42 degrés

le 03/04/2017

Découvrez en images les photos de mon dernier atelier culinaire au 42 degrés. Un atelier sur le thème du cacao cru et des superaliments. Au menu nous avons réalisé un guacamole à la moringa et à la spiruline, puis une salade de fenouil émincé à l’acérola avec une sauce aux graines de chanvre, une mousse au chocolat et à la banane et pour finir des chocolats crus au gingembre, éclats d’amandes et de framboises. Un délicieux moment riche en joie et en saveurs !