Ingrédients :

Matériel nécessaire :
- Un extracteur de jus
- 1 planche à découper
- Un couteau

Ingrédients pour deux beaux verres :
- 2 belles branches de chou kale
- 1 petit bulbe de fenouil
- 1 bouquet de coriandre
- 2 belles pommes bien croquantes et bien juteuses
- 1 kiwi vert
- 1 citron
- 1 belle cuillère à soupe bien bombée d’Effipollen

Réalisation de la recette :
- Epluchez le citron tout en conservant la peau blanche qui l’entoure (c’est là que l’on trouve le plus d’antioxydants)
- Enlevez la tige centrale du kale
- Coupez la pommes en quartier, le kiwi en deux, le fenouil et le bouquet de coriandre, la verdure du kale en tronçons.
- Insérez en alternance tous les ingrédients dans votre extracteur de jus en veillant à insérer le pollen au milieu de la préparation afin que tous les principes actifs puissent être emmenés dans le jus.
- Filtre ou non votre jus

Et voilà, c’est prêt !