Bienvenue dans mon univers !

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Je me nomme Alice Vanhoye, Naturopathe diplômée du Cenatho (Collège Européen de Naturopathie Traditionnelle Holistique Daniel Kieffer) - Major de promotion 2016. et affiliée Fenahman

Exaltée depuis toute petite par la beauté de la Nature et de la Vie sous toutes ses formes, passionnée de Cuisine Végétale et Santé depuis des années, je me régale à créer en cuisine de délicieuses recettes pétillantes de couleurs et de Vitalité. La cuisine et la pleine nature sont mes ateliers d'artiste où je m'amuse à mélanger les saveurs, où je nourris mon cœur, mon corps et mon esprit.

Passionnée aussi par la photographie, je me régale à mettre en scène mes créations culinaires colorées et adore photographier les beautés de la nature... Belle découverte à tous !

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Être en vie et avoir envie, telle est ma philosophie

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Mon actualité

Atelier culinaire ludique et gourmand chez ORANGE

Le 12 mars dernier j'ai eu la joie d'animer un atelier culinaire gourmand au sein des locaux d'Orange Business Service . Un Joyeux moment riche en beaux partages ....

publié le 12/03/2020

Buffet végétal, coloré et gourmand à l'occasion des remises de mémoires de Naturopathie au CENATHO

Le 27 février dernier j'ai eu la joie de réaliser un nouveau buffet 100% végétal, vivant et gourmand à l'occasion de la remise des mémoires de Naturopathie au CENATHO . Au menu une abondance de merveilles colorées de fleurs et réalisées avec Amour . Un grand Merci à mon ami Sabri pour son aide au dressage . ...

publié le 27/02/2020

Réalisation d'un délicieux buffet Végétal , Vivant et Gourmand pour la Maison du Docteur Hauschka à Paris

Cette semaine j’ai eu la joie de réaliser un buffet coloré, vivant, végétal et gourmand pour La Maison Dr. Hauschka à Paris. Ce délicieux buffet a été dressé joyeusement en musique avec mon ami Sabri Manoubi Naturopathie & Yoga . Au menu : * Jus vert détoxifiant aux légumes de saison * Velouté de potimarron, coco et gingembre * Duo de quinoa : betterave citron-vert & carottes curcuma, pétales de bleuet * Crème irrésistible de betterave aux épices, graines de chanvre décortiquées * Houmous doux au curcuma et cerfeuil * Émulsion provençale à l’ail des ours et spaghettis de légumes, fleurs de bourrache * Faux-mage de graines de tournesol germées aux fines herbes * Salade de chou rouge & pommes ...

publié le 21/11/2019

Séjours de Détox Epicurienne en Corse avec Clairière et Canopée

Cette année j'ai à nouveau eu la joie de réaliser de délicieux menus 100% colorés, sains et vivants au sein du merveilleux Relais et Château 5 étoiles: La Signoria à Calvi. Deux semaines de stage durant lesquelles j'ai cuisiné de savoureux plats et animé des ateliers culinaires . ...

publié le 01/11/2019

Buffet Végétal, Coloré et Gourmand chez Projective Architecture

Le 20 octobre dernier j'ai passé une délicieuse soirée entourée de personnes magnifiques ; à cette occasion j'ai réalisé un joyeux buffet 100% végétal, fleuri et gourmand . Au menu : * Jus vert détoxifiant aux légumes de saison * Verrines de Faux-mage aux graines de tournesol germées * Houmous au curcuma et pétales de cosmos * Houmous à la bettarveet graines germées * émulsion provençale au thym sauvage et fleur de bourrache * Méli-mélo de quinoa aux pétales de bleuets * Salade de chou rouge à la japonaise * Curry doux de légumes à l'Indienne * Farandole de fruits de saison et calendula * Crème cacaotée orgasmique aux fèves de cacao crues de la variété Criollo * Emulsion sensuelle de man...

publié le 20/10/2019

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